Kurczak w sosie z broku艂em i marchewk膮. Delikatny i kremowy sos, soczysty kurczak i mi臋ciutkie broku艂y - to pomys艂 na niebanalny obiad dla ca艂ej rodziny. Najcz臋艣ciej broku艂a jemy w sa艂atce lub jako dodatek do mi臋sa czy ryby. W tym daniu gra on g艂贸wn膮 rol臋.
Soczyste kawa艂ki kurczaka duszone s膮 w delikatnym sosie 艣mietanowym, kt贸ry dodaje potrawie wyj膮tkowego charakteru. Dodatek podsma偶onych pieczarek nadaje daniu niezwyk艂ego smaku. To szybki i prosty przepis, kt贸ry mo偶na poda膰 z ulubionym dodatkiem, na przyk艂ad makaronem czy ziemniakami.
Sk艂adniki: filet z kurczaka, ok. 400 g pieczarek, 1 cebula, 250 ml 艣mietanki 30%, 100 ml wody, s贸l, pieprz, 1 艂y偶eczka s艂odkiej lub ostrej papryki, natka pietruszki, do podania: porcja ry偶u i kilka kiszonych og贸rk贸w pokrojonych w plasterki (lub innych warzyw). Sprawd藕 tak偶e: Pa艂ki z kurczaka na obiad.
Je艣li jeste艣cie zaciekawieni jak przyrz膮dzi膰 penne z kurczakiem i broku艂ami w sosie 艣mietanowym, koniecznie zapoznajcie si臋 z poni偶szym sposobem przygotowania! 1. Kurczaka kroimy w kostk臋, nacieramy przyprawami i sma偶ymy na g艂臋bokiej patelni z cebul膮 pokrojon膮 w pi贸rka.
VBln.
kurczak z broku艂ami i pieczarkami w sosie 艣mietanowym
